Хачапури Маргаридзе
Пшеничная лепешка с сулугуни и имеретинским сыром, сладкими томатами и свежим базиликом.
600 г.
1550
Хинкали с семгой
Хинкали с семгой, в сливочном соусе и красной икрой.
300/60 г.
970
Плов с бараниной
Рис "Лазер", мякоть баранины, морковь, нут, специи, перепелиное яйцо.
300 г.
880
Бифштекс "Цвиани" с сыром
Говядина рубленная, сыр, специи.
200/50 г.
980
Салат "Табуле"
Булгур, микс ароматной зелени, помидоры, мята, оригинальный соус.
200 г.
790
Горячий ролл "Орагули"
Лосось, сливочный сыр, хрустящий лаваш, нежный соус.
190/30 г.
1350
Хинкали из свинины/говядины
3 шт.
530
Хачапури по-аджарски
Пшеничная лепёшка в виде лодочки с малосольным имеретинским сыром и яйцом.
300 г.
750
Шашлык из свиной мякоти
200/75 г.
920
Картофель на углях
150 г.
350
Шашлык из курицы
200/75 г.
870
Хинкали из говядины
360 г.
530
Картофель фри
150/50 г.
350
Люля из свинины / говядины
180/75 г.
890
Хинкали из баранины
360 г.
550
Люля из курицы
180/75 г.
850
Долма
Фарш из свинины и говядины в виноградных листьях, подается с соусом на основе мацони и чеснока.
200 г.
960
Суп лапша
Куриный бульон, куриное филе, лапша, перепелиное яйцо.
300 г.
590
Бозбаши
Наваристый суп из баранины с пряными травами.
300 г.
840
Квахи
Тыквенный крем-суп с "Пармезаном" и гренками.
250/10 г.
620
Крем-суп из шампиньонов
Шампиньоны, "Пармезан", сливки, гренки.
250/10 г.
720
Куриный бульон с мини-хинкали
Наваристый бульон, мини-хинкали свинина с говядиной, зелень.
300 г.
750
Окрошка на мацони
Ветчина куриная, картофель, редис, огурец, яйцо, зелень, мацони.
250 г.
450
Солянка по грузинскому рецепту
Солянка из телятины с добавлением красного вина и граната.
250 г.
920
Суп лапша
Куриный бульон, куриное филе, лапша, перепелиное яйцо.
300 г.
590
Суп харчо по-грузински
Бульон из говядины, рис, мясо, зелень, лук, специи.
300 г.
920
Картофель на углях
150 г.
350
Люля из баранины
180/75 г.
1100
Люля из курицы
180/75 г.
850
Люля из свинины / говядины
180/75 г.
890
Люля из свинины и говядины с сыром
220/150 г.
1100
Рулетики из курицы с сыром и беконом
250/75 г.
1260
Сочная лента из свиных рёбер в соусе BBQ
*Барбекю
300/150 г.
1600
Стейк из семги
Филе сёмги на гриле с клюквенным соусом.
180/30 г.
1900
Ткацуна
Жареная на мангале колбаска (свинина/говядина).
250/75 г.
1250
Шашлык из баранины
200/75 г.
1600
Шашлык из бараньих ребер
250/75 г.
2350
Шашлык из куриных крыльев
330/75 г.
890
Шашлык из курицы
200/75 г.
870
Шашлык из свиной мякоти
200/75 г.
920
Шашлык из телятины
200/75 г.
1850
Шашлык из шампиньонов
150 г.
770
Хинкали с семгой
Хинкали с семгой, в сливочном соусе и красной икрой.
300/60 г.
970
Плов с бараниной
Рис "Лазер", мякоть баранины, морковь, нут, специи, перепелиное яйцо.
300 г.
880
Бифштекс "Цвиани" с сыром
Говядина рубленная, сыр, специи.
200/50 г.
980
Горячий ролл "Орагули"
Лосось, сливочный сыр, хрустящий лаваш, нежный соус.
190/30 г.
1350
Бефстроганов с картофельным пюре
Говяжья вырезка, шампиньоны, сливки, лук репчатый, картофельное пюре.
200/50 г.
1100
Жаркое по-грузински в хлебе
Запечённая в хлебе телятина, свинина, шампиньоны, помидоры, сырный соус.
300/100 г.
1200
Котлета из индейки
Котлета из индейки с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
200/100/50 г.
950
Мадам Бовари
Томлёная свиная мякоть в сливочном соусе с шампиньонами, под шапкой из картофеля и сыра. Подается на кеци.
300 г.
850
Оджахури
Жаркое из свинины по грузински.
300 г.
850
Оджахури с грибами
Жаркое с шампиньонами по-грузински.
300 г.
850
Палтус на подушке из картофеля
Филе палтуса запекается на подушке из пюре под сырной корочкой с зелёным луком и кинзой.
300 г.
2100
Пельмени с крабом и красной икрой
Краб, красная икра, сливочный соус.
280 г.
1700
Телятина по-княжески на кеци
Телятина, болгарский перец, помидоры, баклажаны, сулугуни.
300 г.
1300
Хинкали из баранины
360 г.
550
Хинкали из говядины
360 г.
530
Хинкали из свинины/говядины
3 шт.
530
Хинкали с грибами
3 шт.
580
Цыпленок "тапака"
Зажаренный цыплёнок с чесноком и специями.
1 шт.
1600
Чанахи из баранины
Баранина томленная в бульоне, с картофелем и овощами. Подается в глиняном горшочке.
300 г.
1300
Чахохбили из курицы
Тушёное куриное мясо в соусе из свежих томатов с зеленью и специями.
250 г.
880
Чашушули из телятины
Телятина томлёная с помидорами, болгарским перцем и специями.
300 г.
1300
Шкмерули на кеци
Мясо цыплёнка в сливочно-чесночном соусе.
300 г.
920
Бурти
Сырные шарики из сулугуни в панировке.
150 г.
650
Долма
Фарш из свинины и говядины в виноградных листьях, подается с соусом на основе мацони и чеснока.
200 г.
960
Долма с бараниной
Фарш из баранины в виноградных листьях, подается с соусом на основе мацони и чеснока.
200 г.
1100
Лобио в горшочке
Красная фасоль в глиняном горшочке.
300 г.
650
Мидии запеченные с "Пармезаном"
Мидии, пармезан, сливки, базилик, лимон.
200/30 г.
1050
Сулугуни в панировке
Обжаренные кусочки сыра сулугуни в панировке. Подаётся со сметаной.
150/50 г.
790
Сулугуни жареный на кеци
Сыр сулугуни жареный с помидорами.
180 г.
720
Шампиньоны с мясом на кеци
Запечённые шампиньоны с говяжьим фаршем.
200 г.
980
Шампиньоны с сыром на кеци
Запечённые шампиньоны с сыром сулугуни.
150 г.
950
Салат "Табуле"
Булгур, микс ароматной зелени, помидоры, мята, оригинальный соус.
200 г.
790
Аджапсандал по-домашнему
Запечённые помидоры, сладкий перец, баклажаны, лук, зелень и специи.
250 г.
850
Ассорти из грузинских сыров
Сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни, чечил.
320/30 г.
1500
Баклажаны с орехами
Обжаренные баклажаны, грецкие орехи, специи.
200 г.
850
Букет из свежих овощей и зелени
Помидоры, огурцы, редис, стручковый перец, зеленый лук, укроп, петрушка
480 г.
1550
Мцнили
Маринованные овощи: капуста, огурцы, стручковый перец.
220 г.
520
Пхали ассорти
Закуска из шпината, свеклы и стручковой фасоли, приправленные грецкими орехами и специями.
350 г.
890
Пхали из свеклы
150 г.
530
Пхали из стручковой фасоли
150 г.
530
Пхали из шпината
150 г.
530
Рыбное ассорти
Палтус, чавыча и семга холодного копчения.
300 г.
2750
Салат "Ацецили"
Отварное куриное филе, запечёные баклажаны, запечёный перец, свежий перец, соус на основе аджики.
280 г.
850
Салат "Будэ"
Отварная говядина, яйцо, редис, огурец свежий, заправка на основе домашнего майонеза.
290 г.
900
Салат "Веселидзе"
Баклажан, помидоры, огурцы, арахис, зелень, соус.
250 г.
890
Салат "Мепури"
Куриное филе, обжаренное на мангале, сыр "Чечил", микс салата, черри, соус.
240 г.
790
Салат "Овощной"
Свежие огурцы, помидоры, лук, зелень, оливковая заправка.
250 г.
950
Салат "Руставели"
Имеретинский сыр, листья салата, помидор, перец болгарский, базилик, кедровый орех, медово-горчичный соус.
230 г.
920
Салат "Сухумский"
Куриная грудка, картофель, огурец, помидор, яйцо, домашний майонез, редис.
240 г.
720
Салат "Ткабили"
Микс салатов, креветки, ананас, огурец, сыр "Пармезан", фирменный соус.
220 г.
1100
Салат "Цезарь с креветкой"
Салат "Айсберг", салат лолло росса, соус, сыр "Пармезан", креветки, помидоры черри, сухарики.
220 г.
1100
Салат "Цезарь с курицей"
Салат "Айсберг", соус, сыр "Пармезан", куриное филе, помидоры черри, сухарики, салат лолло росса.
230 г.
950
Салат по-грузински с орехами
Свежие огурцы, помидоры, лук, специи, грецкие орехи, оливковое масло и винный уксус.
250 г.
980
Салат с авокадо и креветками
Авокадо, креветки, киноа, помидор.
280 г.
1250
Салат с телячьей вырезкой
Вырезка телятины, микс салата, болгарский перец, апельсин, черри, бальзамик, оригинальный соус.
250 г.
1500
Сельдь с картофелем
100/150 г.
620
Теплый салат с куриной печенью
Куриная печень, "Пармезан", помидоры черри, огурцы, микс салата, соус "Айоли".
200 г.
740
Хачапури Маргаридзе
Пшеничная лепешка с сулугуни и имеретинским сыром, сладкими томатами и свежим базиликом.
600 г.
1550
Квелис
Пшеничная лепешка с сулугуни и имеретинским сыром и сливочной моцареллой.
600 г.
1600
Хачапури Мхловани
Пшеничная лепёшка со шпинатом и имеретинским сыром.
400 г.
970
Хачапури на углях
Хачапури с сыром сулугуни, приготовленный на мангале.
250 г.
880
Хачапури по-аджарски
Пшеничная лепёшка в виде лодочки с малосольным имеретинским сыром и яйцом.
300 г.
750
Хачапури по-аджарски со шпинатом
Пшеничная лепешка в виде лодочки с малосольным имеретинским сыром, шпинатом и яйцом.
300 г.
790
Хачапури по-имеретински
450 г.
990
Хачапури по-мегрельски
Пшеничная лепёшка с сулугуни и имеретинским сыром.
500 г.
1200
Хачапури с грушей и горгондзолой
Пшеничная лепёшка, груша, сыр "Горгондзола", "Сулугуни" и "Имеретинский".
500 г.
1550
Хачапури с персиком
Слоёное тесто, персик, сыр "Сулугуни".
350 г.
770
Хачапури-кебаб
Люля из свинины с говядиной в тесте с "Сулугуни" и "Имеретинским" сыром.
350 г.
950