Ролл Филадельфия
Нори, рис, форель, сыр "Креметте", огурец.
190 г.
780
Гедза 5 шт.
Тесто, креветка, гребешок, овощи, соус "Сашими", кунжут, зеленый лук.
120 г.
620
Ролл Сахалин
Нори, рис, гребешок, креветка северная, "Спайси" соус, огурец, сыр "Креметте", краб, тобико.
245 г.
950
Кацудон
Свиная шея, панировочные сухари, лук репчатый, грибы шиитаке, яйцо куриное, рис, зеленый лук.
370 г.
750
Тяхан
Рис, лук репчатый, морковь, кабачок, болгарский перец, креветка тигровая, яйцо куриное, кунжут, зеленый лук.
200 г.
750
Ролл Калифорния
Нори, рис, краб, майонез, авокадо, огурец, тобико.
195 г.
790
Ролл Сякэ темпура
Нори, рис, форель, угорь, авокадо, сыр "Креметте", соус "Унаги".
230 г.
750
Мисо рамен
Свиной бульон, лапша рамен, свиная грудинка, яйцо маринованное, шампиньоны, водоросли вакаме, зеленый лук, кунжут.
630 г.
790
Ролл Хотате
Нори, рис, омлет, огурец, гребешок, сыр "Гауда", икра масаго.
220 г.
780
Салат сашими
Дайкон, морковь, свекла, салат "Матисс", огурец, спизула, кальмар, форель, осьминог, гребешок, тобико, микрозелень, соус "Шисо".
175 г.
870
Нама харумаки с форелью
Рисовая бумага, форель, дайкон, морковь, огурец, салат "Матисс".
125 г.
490
Нама харумаки с крабом
Рисовая бумага, краб, майонез, дайкон, морковь, огурец, салат "Матисс".
135 г.
650
Мисо рамен
Свиной бульон, лапша рамен, свиная грудинка, яйцо маринованное, шампиньоны, водоросли вакаме, зеленый лук, кунжут.
630 г.
790
Мисо с крабом
Бульон мисо, краб, водоросли вакаме.
255 г.
550
Мисо с тофу
Бульон мисо, тофу, водоросли вакаме.
255 г.
350
Суймоно
Бульон бонито, окунь, ракушка вонголе, водоросли вакаме, лук порей.
260 г.
550
Соба с курицей
Лапша соба, куриное бедро, лук репчатый, морковь, болгарский перец, кабачок, грибы шиитаке, чеснок, соус "Терияки", кунжут, кинза.
295 г.
760
Соба с морепродуктами
Лапша соба, креветка тигровая, кальмар, гребешок, лук репчатый, морковь, болгарский перец, кабачок, грибы шиитаке, чеснок, соус "Терияки", кунжут, кинза.
320 г.
850
Удон с курицей
Лапша удон, куриное бедро, лук репчатый, морковь, кабачок, болгарский перец, грибы шиитаке, чеснок, соус "Яки", зеленый лук.
280 г.
790
Удон с морепродуктами
Лапша удон, гребешок, креветка тигровая, кальмар, лук репчатый, морковь, кабачок, болгарский перец, грибы шиитаке, соус "Яки", бонито, зеленый лук.
290 г.
890
Кацудон
Свиная шея, панировочные сухари, лук репчатый, грибы шиитаке, яйцо куриное, рис, зеленый лук.
370 г.
750
Оякодон
Куриное бедро, лук репчатый, грибы шиитаке, яйцо куриное, рис, кунжут, кинза.
300 г.
650
Палтус в мисо глазури
Филе палтуса, мисо глазурь, шпинат, кунжут.
150 г.
1500
Тонкацу
Свиная шея, панировочные сухари, соус "Тонкацу", пекинская капуста, черри, зеленый лук.
175 г.
740
Тяхан
Рис, лук репчатый, морковь, кабачок, болгарский перец, креветка тигровая, яйцо куриное, кунжут, зеленый лук.
200 г.
750
Микс водорослей
Чука, смесь водорослей, комбу, вакаме, апельсин, перец чили, соус "Ореховый".
110 г.
550
Салат Дайкон
Дайкон, огурец, редис, салат "Матисс", анчоус сушеный, черри, бонито, микрозелень, соус "Ореховый".
140 г.
580
Салат сашими
Дайкон, морковь, свекла, салат "Матисс", огурец, спизула, кальмар, форель, осьминог, гребешок, тобико, микрозелень, соус "Шисо".
175 г.
870
Суномоно
Огурцы маринованные, водоросли вакамэ, осьминог, ракушка спизула, заправка “Мисо“.
145 г.
550
Агедаши тофу
Тофу, бульон бонито, мисо паста, соус "Унаги", кунжут, зеленый лук, дайкон, имбирь.
175 г.
450
Ассорти якитори
Курица, кальмар, гребешок, креветка тигровая, соус "Яки", кунжут, зеленый лук.
160 г.
890
Гедза 5 шт.
Тесто, креветка, гребешок, овощи, соус "Сашими", кунжут, зеленый лук.
120 г.
620
Креветки васаби
Креветки тигровые, соус "Васаби", масаго зеленая, икра креветки, кунжут васаби, соус "Унаги", зеленый лук.
125 г.
750
Тори Фурай
Куриное филе, чеснок, имбирь, соус "Унаги", кунжут, зеленый лук.
80 г.
390
Якитори гребешок
Гребешок, соус "Яки", кунжут, зеленый лук.
70 г.
780
Якитори кальмар
Кальмар, соус "Яки", кунжут, зеленый лук.
60 г.
550
Якитори креветка
Креветка тигровая, соус "Яки", кунжут, зеленый лук.
95 г.
750
Якитори курица
Курица, соус "Яки", кунжут, зеленый лук.
85 г.
550
Капа маки
Нори, рис, огурец.
100 г.
230
Магуро маки
Нори, рис, тунец.
100 г.
370
Ролл Калифорния
Нори, рис, краб, майонез, авокадо, огурец, тобико.
195 г.
790
Ролл Канада
Нори, рис, форель, сыр творожный, огурец, угорь, соус "Унаги", кунжут.
245 г.
950
Ролл Морской
Нори, рис, сыр творожный, креветка северная, огурец, гребешок, соус кунжутный.
230 г.
850
Ролл Охотский
Нори, рис, форель, сыр творожный, огурец, кальмар, соус "Унаги".
240 г.
850
Ролл с гребешком и клубникой
Нори, рис, гребешок, "Спайси" соус, огурец, клубника, соус "Унаги", нити чили, зеленый лук.
190 г.
850
Ролл Сахалин
Нори, рис, гребешок, креветка северная, "Спайси" соус, огурец, сыр "Креметте", краб, тобико.
245 г.
950
Ролл Сливочный угорь
Нори, угорь, рис, огурец, чука, сыр творожный, сливки, масаго зеленая, икра красная.
220 г.
890
Ролл Сякэ темпура
Нори, рис, форель, угорь, авокадо, сыр "Креметте", соус "Унаги".
230 г.
750
Ролл Филадельфия
Нори, рис, форель, сыр "Креметте", огурец.
190 г.
780
Ролл Филадельфия с обожженной форелью
Нори, рис, форель обожженная, сыр "Креметте", огурец.
190 г.
780
Ролл Эби темпура
Нори, рис, креветка тигровая, майонез, масаго красная, огурец, кунжут, соус "Унаги".
170 г.
690
Сяке маки
Нори, рис, форель.
100 г.
350
Ролл Тарауто
Нори, рис, омлет, огурец, кунжут, форель, икра масаго, сыр запеченный.
220 г.
850
Ролл Унаги
Нори, рис, омлет, огурец, кунжут, угорь, икра масаго, сыр запеченный.
220 г.
750
Ролл Хотате
Нори, рис, омлет, огурец, гребешок, сыр "Гауда", икра масаго.
220 г.
780
Ролл Эби
Нори, рис, омлет, огурец, креветка, сыр, соус "Яки".
230 г.
790
Спайси Унаги
Нори, рис, гребешок, тобико, угорь, соус "Унаги", соус "Шрирача", сыр запеченный.
190 г.
850
Ика (кальмар)
Рис, кальмар.
70 г.
280
Кани (краб)
Рис, фаланга краба.
70 г.
750
Красный окунь
Рис, окунь.
70 г.
300
Магуро (тунец)
Рис, тунец.
70 г.
390
Симесаба (скумбрия)
Рис, скумбрия маринованная.
70 г.
580
Тако (осьминог)
Рис, осьминог.
70 г.
390
Тамаго (омлет)
Рис, омлет японский.
70 г.
250
Тарауто (форель)
Рис, форель.
70 г.
430
Тарауто абури
Рис, брюшки форели опаленные.
70 г.
430
Унаги (угорь)
Рис, угорь.
70 г.
440
Хамачи (лакедра)
Рис, лакедра.
70 г.
650
Хоккигай (спизула)
Рис, спизула.
70 г.
450
Хотате (гребешок)
Рис, гребешок.
70 г.
390
Цубу (трубач)
Рис, трубач.
70 г.
350
Эби (креветка)
Рис, креветка.
70 г.
390
Ика (кальмар)
Кальмар, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
540
Икура (икра красная)
Икра красная, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
750
Кани (краб)
Фаланга краба, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
750
Красный (окунь)
Окунь, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
450
Магуро (тунец)
Тунец, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
590
Симесаба (скумбрия)
Скумбрия маринованная, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
500
Тако (осьминог)
Осьминог, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
590
Тарауто (форель)
Форель, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
690
Тобико
Тобико, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
690
Унаги (угорь)
Угорь, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
690
Хамачи (лакедра)
Лакедра, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
990
Хоккигай (спизула)
Спизула, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
790
Хотате (гребешок)
Гребешок, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
690
Цубу (трубач)
Трубач, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
780
Эби (креветка)
Креветка, дайкон, водоросли вакаме, огурец.
50 г.
550