Киото

Крем-суп с гребешком

Крем-суп с гребешком, грибами "Шиитакэ" и кусочками бекона, подается с обжаренными сухариками.

250/30 г.

880

Суп "Том-Ям"

Кисло-острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с морепродуктами.

350 г.

980

Суп остро-томатный с морепродуктами

Острый суп с томатами, овощами, морепродуктами.

300 г.

780

Суп с вонголе, японской лапшой и хрустящим грибом Эринги

500/60 г.

750

Суп-мисо с юдзу и грибами

Шиитаке, эноки, эринги, шампиньоны.

300 г.

700

Тыквенный крем - суп с камчатским крабом

Тыквенный крем - суп с камчатским крабом.

300 г.

880

Горячие блюда

Бао с грибами

2 шт.

450

Гедза креветочные

Пельмени с креветочным фаршем и целой креветкой.

160/20 г.

850

Гедза со свининой

Гедза ручной лепки со свининой.

160/20 г.

750

Говяжьи щечки в тайском соусе с картофельным пюре и яйцом пашот

1200

Домашняя паста спагетти с морепродуктами

Паста собственного приготовления, креветки, кальмар, мидии, гребешок, помидоры Черри, сливочный соус.

300 г.

1200

Жареный гребешок с соусом юдзу и пюре из сладкого печеного батата

Жареный гребешок с соусом юдзу и пюре из сладкого печеного батата.

100/80/40 г.

1800

3.4

Жареный рис с креветкой

Жареный рис с креветкой и овощами, соус "Киккоман", зеленый лук.

250 г.

800

Картофельное пюре с колбасками

780

Картофельное пюре с куриными котлетками

120/100 г.

780

4.9

Котлета на рисе

Нежная сочная котлета из мяса говядины премиум-класса. Подается с маринованными овощами.

300 г.

900

Куриное филе в паназиатском соусе

250 г.

900

Куриные крылья в азиатском соусе на пивной основе с мисо-соусом Умами

200 г.

900

Кусочки мраморной говядины в японском соусе Бифштью и овощами

Кусочки мраморной говядины в японском соусе Бифштью и овощами.

150/100 г.

1500

Палтус в соусе из копченых сливок

Палтус, соус из копченых сливок, черный рис, красная икра.

140/100/40 г.

1800

Ризотто с фалангой камчатского краба в соусе Биск

200 г.

1250

Рыба под кисло-сладким соусом

Кусочки палтуса и семги с овощами в кисло-сладком соусе.

300 г.

1550

Стейк из мраморной говядины Бавет с гарниром из Ким-чи

Чистый микс западной и восточной кухни: сочный стейк средней прожарки без соусов
и добавок и хрустящая свежая Ким-ча собственного приготовления.

150/120 г.

1900

Тонкацу из мраморной говядины

180/30 г.

1800

Утиная грудка с зелеными овощами и кофейно-брусничным соусом

Утиная грудка под кофейно-брусничным соусом, с броколли, фасолью Эдамаме и шпинатом.

195/35 г.

1350

Утиная грудка (сувид) с жареным рисом в соусе Якинику и фуагра

Утиная грудка (сувид) с жареным рисом в соусе Якинику и фуагра.

330 г.

1050

Филе семги в пряном соусе с пастой птитим

180 г.

1650

Цыпленок корнишон с копченной сливой

Цыпленок корнишон, пюре из цветной капусты, копченная слива в красном вине.

360 г.

1100

3.6

Якинику

Тонкие ломтики нежной мраморной говядины под маринадом из соуса "Якинику" и салат из свежих овощей.

150/120 г.

1900

Японский удон с морепродуктами и сливочным соусом Биск

Японский удон с морепродуктами и сливочным соусом Биск.

350 г.

850

Блюда гриль

Ассорти "Море гриль"

Креветки, гребешок, мини-осьминожки, осьминог, мидии, кальмар, тунец, филе семги, помидоры черри, листья салата, соусы.

1000 г.

6500

Ассорти "Мясо гриль и овощи"

Каре ягненка, котлетки из мраморной говядины, перепелка, колбаски, стейк "Бавет", помидоры черри, микс из овощей, кукуруза, соусы.

1000 г.

6500

Жаренный гребешок с соусом "Юдзу"

Гребешок жаренный на гриле, яцубики, красная икра, соус "Юдзу".

200 г.

1800

4.5

Краб с брусничным соусом и пюре из цветной капусты

200 г.

2100

Гарниры

3.3

Картофель фри

150 г.

350

Картофельное пюре

150 г.

350

Рис

150 г.

200

Салаты

Печеные хрустящие баклажаны с перечным соусом и сыром "Страчителла"

Запеченные хрустящие баклажаны в перечном соусе с сыром "Страчителла".

900

Ролл-салат с овощами, эдамаме, соусом Понзу и трюфельным маслом

180 г.

680

Салат "Сашими"

Ассорти из свежих морепродуктов под кисло-сладким соусом.

180 г.

900

Салат "Цезарь" с курицей

Свежие овощи, тонкие ломтики курицы, обжаренные сухарики, пикантный соус.

250 г.

900

Салат из морепродуктов

Осьминог, мини-осьминожки, ракушка Хоккигай и тигровая креветка на листьях
зеленого салата с добавлением особой кисло-сладкой заправки.

240 г.

1250

2.7

Салат с баклажанами и томатами

Баклажаны, помидоры черри, сыр "Страчателла", базилик, кисло-сладкий соус.

200 г.

850

Салат с куриной печенью

Куриная печень, обжаренная в соусе "Мансини", подается с листьями салата на подушке из пассированного болгарского перца, кабачков и папоротника.

240 г.

850

Салат с нежным мясом крабом, авокадо, яблоком и японским соусом Ментайко

150 г.

1050

Салат с осьминогом и картофельными шариками

Теплый осьминог на листьях салата с добавлением огурцов, помидоров черри, сельдерея и хрустящих картофельных шариков.

200 г.

950

Салат с ростбифом и острым соусом Ноби

Салат с ростбифом и острым соусом "Ноби".

180 г.

850

Салат с тунцом в азиатском стиле.

Обожжённый тунец на подушке из листьев салата, дайкона, сельдерея, моркови, свеклы и огурцов.

200 г.

1050

Закуски

Битые огурцы с сахалинским трубачом

Битые огурцы с сахалинским трубачом.

160 г.

780

Брускетта трио - краб, трюфель, соус Спайси

Брускетта трио - краб, трюфель, соус Спайси.

2 шт.

700

Брускетта трио - лосось, соус трюфельный, васаби

Брускетта трио - лосось, соус трюфельный, васаби.

2 шт.

700

Брускетта трио - ростбиф, томаты, азиатский соус

Брускетта трио - ростбиф, томаты, азиатский соус.

2 шт.

700

Брускетта трио - тунец, трюфель, соус Шрирача

Брускетта трио - тунец, трюфель, соус Шрирача.

2 шт.

700

Обжаренный морской гребешок с соусом васаби и трюфелем

Гребешок, салат, редька, соус васаби, паста трюфельная, черри, икра красная.

200 г.

1500

4.2

Овощи гриль

250 г.

550

Тар-Тар из тунца со страчателлой

100 г.

950

Тартар из тунца

Тартар из тунца, каперсы, авокадо, базилик, соу.

155 г.

1250

3.8

Темпура из креветок

Тигровые креветки, обжаренные в японском кляре.

180/40 г.

880

Ассорти

Ассорти "Изумо"

Суши: креветка. Роллы: Калифорния семга, Адати, Банзай, Ойщи, ролл с креветкой темпура, хосомаки с шитаки, хосомаки с огурцом, хосомаки с тунцом.

1200 г.

5000

Ассорти "Киото"

Суши: гребешок, трубач, тобико, кальмар, креветка, осьминог, семга, хоккигай, тунец, омлет. Роллы: Бонита, Калифорния классическая, ролл эбису, Овощной ролл, ролл с тунцом.

1650 г.

6300

Ассорти "Темпура"

Ассорти из морепродуктов и овощей, обжаренных в японском кляре.

350/40 г.

900

Сет "Классик"

Роллы: Калифорния классическая, Калифорния с лососем, Дракон, Танцующий угорь, Аляска, Креветка темпура.

650 г.

3700

Сет "Тайсе"

Ролл Хару, ролл Эбису, ролл с тунцом и крабом, ролл сакана, ролл мидори, ролл Калифорния классическая.

940 г.

4500

Сет "Фудзи"

Ролл с маринованным осьминогом, ролл с гребешком, ролл с неркой, ролл Саботен, ролл Ойщи.

900 г.

4000

Сет "Хейсей"

Хосомаки креветка, хосомаки форель, хосомаки тунец, хосомаки угорь, хосомаки гребешок, хосомаки огурец, хосомаки омлет, хосомаки грибы шитаки, хосамаки краб и тобико, хосамаки скумбрия.

1200 г.

3700

Роллы

Аляска

Угорь, нерка и огурец, покрытые сочным крабом. В порции 5 кусочков.

180 г.

900

3.9

Калифорния классическая

Мясо краба, огурцы, яичный омлет, сверху икра летучей рыбы. В порции 5 кусочков.

150 г.

750

4.1

Киото

Краб, икра летучей рыбы, огурец, творожный сыр. Ролл полностью обжаривается во фритюре. В порции 5 кусочков.

140 г.

850

Мидори

Семга, тунец, лакедра, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, ореховый соус. В порции 5 кусочков.

180 г.

1000

Ойщи

Крабовая начинка, креветка, икра летучей рыбы, огурец. В порции 5 кусочков.

230 г.

800

Ролл с угрем, крабом и соусом Юдзу-Унаги

Краб, угорь, тобика, огурец, соус юдзу с унаги, майонез.

160 г.

950

Сакана

Нерка, угорь, огурец. В порции 5 кусочков.

160 г.

800

Танцующий угорь

Угорь, листья салата, креветка фри. В порции 5 кусочков.

180 г.

850

3.8

Трюфельная Тюна

Тунец, нерка, краб, огурец, тобико, трюфельная икра, соус "Спайси". В порции 5 кусочков.

180 г.

980

2.5

Трюфельная Филадельфия

Сёмга, крем-сыр, трюфельная икра. В порции 5 кусочков.

180 г.

1050

Филадельфия

Семга, огурец, творожный сыр. В порции 5 кусочков.

150 г.

1000

Хару

Крабовая начинка, нерка, огурец. В порции 5 кусочков.

180 г.

900

Хосомаки с огурцом

В порции 5 кусочков.

120 г.

280

Хосомаки с семгой

В порции 5 кусочков.

120 г.

400

Хосомаки с тунцом

В порции 5 кусочков.

120 г.

380

Эбису Ролл

Креветка, палтус, маринованные грибы шиитаки, соус кисло-сладкий, соус том-ям, соус унаги, икра летучей рыбы.
5 кусочков.

200 г.

850

Суши

2.0

Ассорти суши

400/20 г.

3200

Спайси суши с гребешком

80 г.

600

4.7

Спайси суши с крабом

80 г.

650

Спайси суши с осьминогом

80 г.

520

Спайси суши с семгой

80 г.

650

Спайси суши с тунцом

80 г.

500

Суши брюшки палтуса

80 г.

600

2.0

Суши с гребешком

80 г.

600

Суши с икрой летучей рыбы

80 г.

500

Суши с кальмаром

80 г.

420

Суши с крабом

80 г.

650

Суши с осьминогом

80 г.

520

4.1

Суши с сёмгой

80 г.

650

3.5

Суши с тунцом

80 г.

500

4.2

Суши с угрем

80 г.

550

Суши со скумбрией

80 г.

650

Суши со сладкой креветкой

80 г.

550

Суши хоккигай

80 г.

480

Сашими

Ассорти сашими

340/145/10 г.

4200

Сашими с брюшком палтуса

40/30/5 г.

600

Сашими с гребешком

40/30/5 г.

650

Сашими с икрой летучей рыбы

30/30/5 г.

500

Сашими с кальмаром

40/30/5 г.

420

Сашими с крабом

40/30/5 г.

650

Сашими с осьминогом

40/30/5 г.

480

4.7

Сашими с семгой

40/30/5 г.

650

Сашими с тунцом

40/30/5 г.

500

Сашими с угрем

40/30/5 г.

550