Гурьев. Еда по-русски

Мясо по-строгановски от шефа

Свинина, картофельное пюре, лук репчатый, спелые томаты, сметана, сливки, соль, специи.

350 г.

570

Блины фаршированные рис с фаршем 2 шт.

Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, рис, фарш свинина/говядина, сметана.

250/30 г.

350

Курочка фри фаршированная

Филе куриное, огурчик маринованный, сыр "Российский", бекон, специи, панировка.

150 г.

350

Сеты

Трапеза №1

Суп гороховый, свиная отбивная с картофелем по-деревенски, напиток (0,33 л) на выбор: морс из брусники или компот из сухофруктов.

700 г.

1350

Трапеза №2

Рассольник "Ленинградский", тефтели с тушеной капустой, напиток (0,33 л) на выбор: морс из брусники или компот из сухофруктов.

700 г.

1170

Трапеза №3

700 г.

1215

Трапеза №4

Щи суточные с говядиной, каша гречневая по-купечески, напиток (0,33 л) на выбор: морс из брусники или компот из сухофруктов.

700 г.

1170

Супы

Гороховый суп

Мясо копченого цыпленка, молодой горох, лук, морковь, специи.

500 мл.

650

Рассольник "Ленинградский"

Говяжья лопатка, огурчики бочковые домашние, крупа перловая, лук, морковь, картофель, томат.

500 мл.

600

Щи с домашней курочкой

Капуста свежая, капуста квашеная, курочка домашняя, морковь, лук репчатый, зелень, специи.

500 мл.

600

3.0

Щи суточные с говядиной

Капуста свежая, капуста квашеная, говяжья корейка, морковь, лук репчатый, картофель, зелень, специи.

500 мл.

700

Горячие блюда

Мясо по-строгановски от шефа

Свинина, картофельное пюре, лук репчатый, спелые томаты, сметана, сливки, соль, специи.

350 г.

570

Блины фаршированные рис с фаршем 2 шт.

Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, рис, фарш свинина/говядина, сметана.

250/30 г.

350

Курочка фри фаршированная

Филе куриное, огурчик маринованный, сыр "Российский", бекон, специи, панировка.

150 г.

350

Гнезда куриные с ананасами

Куриное филе рубленое, ананас, сметана, специи, сыр.

200 г.

550

Грудка утиная в брусничном соусе

Утиная грудка, оливковое масло, горчица, брусника, специи.

250 г.

600

Жаркое из томленого кабанчика с овощами

Свинина шея, спелые томаты, болгарский перец, лук репчатый, морковь, специи.

240 г.

550

Каша гречневая по-купечески

Крупа гречневая ядрица, свинина, грибы вешенки, лук репчатый, морковь.

500 г.

600

Каша перловая томленая с овощами

Крупа перловая, лук репчатый, морковь, томаты, сливочное масло, базилик, чеснок, сливки.

200 г.

150

Куринная отбивная

Грудка куриная, сыр, лук репчатый болгарский перец, сметана, специи.

200 г.

550

Мясной стожок

Фарш говядина/свинина, картофель, грибы вешенки, болгарский перец, сыр.

200 г.

550

Отбивная из свиной корейки

Корейка свиная, мука, яйцо куриное, панировочные сухари, специи.

200 г.

650

Перчик фаршированный

Фарш свинина-говядина, рис, перец болгарский, лук, специи.

150 г.

200

Рулька свиная в медовой глазури

Рулька свиная, мед, чеснок, чабрец (тимьян).
Изготавливается по предварительному заказу не менее, чем за 12 часов.

1200 г.

1500

Тефтели 2 шт.

Фарш свинина-говядина, рис, специи.

200 г.

500

Шашлычки куриные с овощами

Куриное бедро, цукини, болгарский перец, специи.

300 г.

650

Холодные закуски

Бочковые огурчики в горчичном маринаде

Огурец, сахар, соль, уксус, горчица, специи.

200 г.

320

Перчик маринованный

Болгарский перец, специи.

150 г.

450

4.5

Селёдочка по-боярски

Сельдь тихоокеанская слабого посола, лук репчатый, зелёный горошек, уксус, растительное масло.

200 г.

350

Томаты в перечном маринаде

Спелые томаты, болгарский перец, лук репчатый, лимонный сок, специи.

200 г.

350

Гарниры

Картофель по-деревенски

Картофель, соль, специи.

150 г.

200

4.8

Картофельное пюре

Картофель, соль, масло сливочное.

200 г.

200

Картошечка жареная фри

Картофель фри, масло растительное.

150 г.

200

Каша гречневая

Крупа гречневая ядрица, соль, сливочное масло.

200 г.

100

Отварной картофель

Картофель, сливочное масло, укроп, чеснок.

250 г.

200

Десерты

Сырники

Творог домашний, яйцо куриное, мука, сахар, сгущённое молоко, сметана.

165 г.

320

Напитки

4.5

Компот 0,33 л

Сухофрукты, сахар, вода.

0,33 л.

100