Черетто Море

Ресторан

Мин. заказ: 3500₽

Способы доставки:

Доставка курьером

Самовывоз

Способы оплаты:

Оплата наличными

Оплата картой

Блюда на компанию

Артишоки обжаренные с чесноком и мятой

Артишоки, чеснок, мята, масло оливковое.

100 г.

1180₽

5.0

Ассорти брускет 5шт.

350 г.

2670₽

Ассорти мясных деликатесов

Сыровяленая шея, сыровяленая говядина, колбаса чоризо, пармская ветчина.

100 г.

1390₽

Ассорти фермерских сыров

Альба с трюфелем, качотта с лисичками, бри, горгонзола.

100 г.

1060₽

Брускетта с подкопченной треской

Треска, печень трески, редис, лук фри, масло оливковое, зелень, хлеб, соус айоли.

70 г.

470₽

Брускетта с ростбифом

Говядина глазной мускул (ростбиф), соус вителло, каперсы, огурцы маринованные, масло оливковое, хлеб.

70 г.

570₽

Брускетта с семгой

Лосось с\с, гуакамоле, хлеб, масло оливковое, яйцо перепелиное, зелень.

70 г.

770₽

Брускетта с тунцом

Тунец с/м., тунец кон., хлеб, соус айоли, соус терияки, лук красный, редис, руккола, помидор.

70 г.

670₽

Брускетта со страчетеллой

Сыр страчателла, сыр пармезан, крем бальзамик, помидоры, сальса томатная, базилик, хлеб.

70 г.

470₽

Маринованные оливки и маслины

Альба с трюфелем, качотта с лисичками, бри, горгонзола.

100 г.

890₽

Супы

5.0

Борщ

300 г.

770₽

Добавка к борщу

Домашнее сало, чеснок, лук зеленый, хлеб бородинский.

80 г.

370₽

Куриный суп с фрикадельками

Бульон куриный, лапша, фрикадельки куриные, яйцо перепелиное.

300 г.

550₽

5.0

Рыбный суп по-сиракузски

Креветки, мидии, красная рыба, белая рыба, лук, корень сельдерея, томатный соус, каперсы, мята, базилик свежий, масло оливковое, хлеб.

400 г.

1470₽

Том ям с креветками, кальмарами

Основа для том яма, паста том ям, креветка тигровая, кальмар, древесные грибы, порей, чили перец, кинза, лайм, ягоды годжи, рис отварной.

400 г.

950₽

Уха

Бульон рыбный, лук репчатый, морковь, картофель, корень сельдерея, укроп, рыба разных пород, масло сливочное, красная икра)

400 г.

850₽

Блюда из мяса

Бефстроганов

Говядина, сливки, лук репчатый, сметана, горчица дижонская, огурцы маринованные, картофельное пюре.

300 г.

1380₽

5.0

Куриные котлеты с картофельным пюре

250 г.

870₽

Пельмени с мраморной говядиной

Тесто, фарш говяжий, сметана, масло сливочное, зелень.

200 г.

820₽

Томленая ножка ягненка

Ножка ягненка, печеный картофель, лук красный, чеснок, помидоры, кинза, масло сливочное, масло оливковое.

300 г.

2470₽

Блюда из рыбы и морепродуктов

Жареные гребешки с картофельным пюре

Гребешок, картофельное пюре, соус трюфельный, масло оливковое.

200 г.

1920₽

Котлеты из крабов

Краб, креветка, лук белый, майонез, крабовые палочки, чеснок, соус тобаско, картофельное пюре, соус васаби майонез, масло оливковое.

250 г.

1270₽

Мидии в белом вине

Мидии, лук белый, корень сельдерея, фенхель, чеснок, зелень, белое вино, масло сливочное, чили перец, хлеб.

400 г.

1490₽

Мидии в соусе Блю чиз

Мидии, сливки, сыр блю чиз, соус рыбный, хлеб.

400 г.

1490₽

Мидии Том ям

Мидии, лук белый, паста том ям, грибы древесные, перец чили, кинза, хлеб.

400 г.

1490₽

5.0

Польпетте из щуки

Щука филе, треска филе, лук репчатый, яйцо специи, шпинат, вяленые томаты, фенхель, сливки, масло оливковое.

250 г.

870₽

Стейк палтус с картофельным пюре

Палтус филе, маринад, картофельное пюре, битые огурцы.

200 г.

1970₽

Хвост черной трески

Угольная рыба, маринад на треску, унаги соус, лук зеленый, кунжут кимчи, лайм.

250 г.

1970₽

Блюда гриль

Каре ягненка

Каре ягненка (Уругвай), соль, перец, соус томатный, соус барбекю.

250 г.

3950₽

Стейк Нью-Йорк

Стриплойн, Black Angus*, зерновой откорм, соль, перец, соус томатный, соус барбекю.
*блэк ангус

300 г.

3870₽

Шеф бургер из мраморной говядины

Говядина, булочка, соус барбекю, айсберг, лук красный, помидор, огурцы маринованные.

200 г.

1170₽

Морепродукты гриль

Гребешок гриль

100 г.

1900₽

Кальмар гриль

100 г.

570₽

Креветки гриль

100 г.

770₽

Осьминог гриль

100 г.

2900₽

Паста

Карбонара

Спагетти, бекон, сливки, вино белое, соль, перец черный молотый, яйцо, сыр пармезан, масло оливковое.

300 г.

870₽

Лазанья

Листы лазаньи, соус болоньезе, соус томатный, сливки, сыр пармезан, специи.

300 г.

1210₽

5.0

Паккери с баклажанами и страчателлой

Паккери, баклажаны, сыр страчателла, соус томатный, чеснок, вино белое, сыр пармезан, базилик св., чили перец, масло оливковое.

300 г.

870₽

Ризотто с белыми грибами

Рис аборио, масло оливковое, масло сливочное, грибы белые, вино белое, специи, лук шалот, чеснок, сыр пармезан.

300 г.

1270₽

Спагетти вонголе

Спагетти, вонголе живые, вино белое, масло оливковое, масло сливочное, помидоры свежие, зелень, чеснок, лук шалот, чили перец, икра боттарга.

400 г.

1200₽

5.0

Спагетти с креветками

Спагетти, креветка, сыр страчателла, вяленые томаты, кедровый орех, соус песто, сливки, оливковое масло.

250 г.

1170₽

Спагетти фрути ди маре

Спагетти, гребешок, кальмар, креветка, мидии, масло оливковое, масло сливочное, соус биск, зелень, соус томатный, соус рыбный, помидоры, чили перец.

320 г.

1470₽

Тальятелле с крабом

Домашняя паста, краб, крабовые палочки, сливки, масло оливковое, соус биск, соус томатный.

300 г.

1470₽

Тальятелле с неркой

Домашняя паста, нерка с/с., сливки, зелень, икра красная, масло оливковое.

230 г.

970₽

Детское меню

5.0

Золотая рыбка (ризотто с лососем)

Филе лосося, ризотто, оливковое масло, сливочное масло, огурцы, маслины, перец болгарский.

160 г.

790₽

Котлета "Зайчик" с пюре

Куриные котлеты, картофельное пюре.

180 г.

640₽

Кукуруза сладкая

220 г.

250₽

Куриный супчик

Бульон куриный, лапша, фрикадельки куриные, яйцо перепелиное.

250 г.

470₽

Овощные палочки с сыром

Морковь, сельдерей, огурец, болгарский перец.

120/30 г.

290₽

Паста с куриной грудкой в сливочном соусе

Тесто, фрикадельки куриные, сливки, масло оливковое.

220 г.

680₽

Рыбные наггетсы с фри

Филе трески, сухари панировочные, яйцо, картофель фри.

60/100/30 г.

550₽

Холодные закуски

Балтийская килька

Килька, соус сырный, хлеб бородинский, зелень.

100 г.

390₽

5.0

Вителло Тоннато

200 г.

970₽

Гуакамоле

120 г.

790₽

Карпаччо из гребешка

Гребешок сахалинский, соус понзу, масло зеленое из петрушки, майонез трюфельный, зеленый лук, кунжутное семя ким-чи.

120 г.

1490₽

Нерка слабой соли

Нерка с/с., масло растительное, масло зеленое из петрушки, гренки из бородинского хлеба, лук зеленый.

120 г.

970₽

Паштет из куриной печени

Печень куриная, лук репчатый, сливки, масло сливочное, специи, соль морская, брусничный конфитюр, масло оливковое, бриошь, микрозелень.

120 г.

590₽

Паштет из форели

Лосось горячего копчения, сыр страчателла, щучья икра, лук зеленый, масло оливковое, хлеб.

120 г.

1170₽

Рулетики из семги с крабом и красной икрой

Лосось с/м, краб, огурцы свежие, майонез, икра красная, масло зеленое из петрушки, соус понзу, микрозелень.

120 г.

970₽

Тар-тар из говядины

140 г.

1390₽

5.0

Тар-тар из лосося

Лосось с/м., икра красная, соус понзу, авокадо, огурцы свежие, каперсы, лук зеленый, микрозелень, масло оливковое, крем бальзамический, масло петрушки.

120 г.

1290₽

Татаки из тунца

Тунец с/м., луковый дрессинг, лук зеленый, микрозелень, кунжутное семя ким-чи, соль морская, перец черный молотый.

90 г.

890₽

Форшмак

Филе сельди, яблоки, яйцо куриное, лук красный, масло сливочное, хлеб, масло оливковое, лук зеленый, яйцо перепелиное.

120 г.

690₽

Хумус с печеным баклажаном

Хумус, баклажан запеченный, масло оливковое, зерна граната, бобы эдомаме, кинза, лепешка роти, специи.

220 г.

790₽

Горячие закуски

Креветки темпура васаби

Креветка тигровая, яйцо, крахмал, соус васаби, икра тобико, кинза.

100 г.

790₽

5.0

Креветки темпура шрирача

Креветка тигровая, яйцо, крахмал, соус шрирача, сушеная морская капуста, лайм.

100 г.

790₽

5.0

Рулетики из цукини с крабом, палтусом и красной икрой

Кабачок, краб, филе палтуса, специи, икра красная, крахмал, кляр, соус бер-блан, масло зеленое.

120 г.

1370₽

5.0

Спринг ролл с камчатским крабом

Краб, тесто спринг-роллов, лапша крахмальная, кабачок, морковь, лук порей, устричный соус, масло оливковое, соус сладкий чили.

100 г.

570₽

Чебуреки с крабом

Краб, крабовые палочки, лук белый, майонез, шрирача, мука в/с, уксус, масло растительное, соль морская, специи, соус юзу майонез.

180 г.

970₽

Чебуреки с креветками и кальмарами

Креветка тигровая, кальмар с\м., лук красный, соль морская, специи, чеснок, масло кунжутное, мука в/с, уксус, масло растительное, соус юдзу майонез.

180 г.

670₽

Салаты

5.0

Большой зеленый салат

Микс салат, редис, авокадо, брокколи, кабачки, огурец свежий, бобы эдомаме, тыквенные семечки, горошек стручковый, заправка.

200 г.

870₽

Каталана

Помидоры, краб, авокадо, лук красный, шпинат, каперсы, заправка.

200 г.

1970₽

Оливье с крабом

Картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы соленые, горошек зеленый, краб, икра красная, яйцо перепелиное, майонез, кетчуп.

210 г.

1980₽

Осьминог по-галисийски

Осьминог гриль, печёный сладкий перец, картофель, айоли из оливок, масло оливковое.

110 г.

1950₽

Салат пикантный

Гребешок, кальмары, креветка, микс салат, томаты, шампиньоны свежие, масло зеленое, соус пикантный, сливки 33%, соевый соус, соус тобаско, рыбный соус.

200 г.

1790₽