Черетто Море
4

Черетто Море

Ресторан
Откроется в 12:00
Мин. заказ: 3500₽
Способы доставки:
Доставка курьером Доставка курьером
Способы оплаты:
Оплата наличными Оплата наличными
Оплата картой Оплата картой

Популярное

5.0

Борщ

Бульон говяжий, говядина, капуста б/к, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, уксус, соль, сахар, перец черный молотый, зелень, сметана.

300 г.

770₽

5.0

Вителло Тоннато

Говядина глазной мускул (ростбиф), соус вителло, соус устричный, соус сладкий чили, масло оливковое, масло зеленое из петрушки, каперсы, перец болгарский запеченный, микрозелень.

200 г.

970₽

5.0

Большой эклер

Эклер, ягода свежая, крем, глазурь.

180 г.

970₽

Гуакамоле

Авокадо, масло оливковое, соль морская, специи, кинза, чили перец, сок лимона, сок лайма, сахар, крем бальзамический, помидоры, лук красный, базилик свежий, лепешка роти.

120 г.

790₽

Лазанья

Листы лазаньи, соус болоньезе, соус томатный, сливки, сыр пармезан, специи.

300 г.

1210₽

5.0

Куриные котлеты с картофельным пюре

Куриная грудка, бедро куриное, масло сливочное, лук репчатый, сливки, яйцо, специи, картофельное пюре, грибной соус.

250 г.

870₽

Хрустящие баклажаны

Баклажаны, помидоры, сыр Фета, кинза, кунжутное семя, соус.

240 г.

870₽

Картофель фри

100/30 г.

270₽

Куриный суп с фрикадельками

Бульон куриный, лапша, фрикадельки куриные, яйцо перепелиное.

300 г.

550₽

Добавка к борщу

Домашнее сало, чеснок, лук зеленый, хлеб бородинский.

80 г.

370₽

Карбонара

Спагетти, бекон, сливки, вино белое, соль, перец черный молотый, яйцо, сыр пармезан, масло оливковое.

300 г.

870₽

Бефстроганов

Говядина, сливки, лук репчатый, сметана, горчица дижонская, огурцы маринованные, картофельное пюре.

300 г.

1380₽

Блюда на компанию

Артишоки обжаренные с чесноком и мятой

Артишоки, чеснок, мята, масло оливковое.

100 г.

1180₽

5.0

Ассорти брускет 5шт.

350 г.

2670₽

Ассорти мясных деликатесов

Сыровяленая шея, сыровяленая говядина, колбаса чоризо, пармская ветчина.

100 г.

1390₽

Ассорти фермерских сыров

Альба с трюфелем, качотта с лисичками, бри, горгонзола.

100 г.

1060₽

Брускетта с подкопченной треской

Треска, печень трески, редис, лук фри, масло оливковое, зелень, хлеб, соус айоли.

70 г.

470₽

Брускетта с ростбифом

Говядина глазной мускул (ростбиф), соус вителло, каперсы, огурцы маринованные, масло оливковое, хлеб.

70 г.

570₽

Брускетта с семгой

Лосось с\с, гуакамоле, хлеб, масло оливковое, яйцо перепелиное, зелень.

70 г.

770₽

Брускетта с тунцом

Тунец с/м., тунец кон., хлеб, соус айоли, соус терияки, лук красный, редис, руккола, помидор.

70 г.

670₽

Брускетта со страчетеллой

Сыр страчателла, сыр пармезан, крем бальзамик, помидоры, сальса томатная, базилик, хлеб.

70 г.

470₽

Маринованные оливки и маслины

Альба с трюфелем, качотта с лисичками, бри, горгонзола.

100 г.

890₽

Супы

5.0

Борщ

Бульон говяжий, говядина, капуста б/к, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, уксус, соль, сахар, перец черный молотый, зелень, сметана.

300 г.

770₽

Добавка к борщу

Домашнее сало, чеснок, лук зеленый, хлеб бородинский.

80 г.

370₽

Куриный суп с фрикадельками

Бульон куриный, лапша, фрикадельки куриные, яйцо перепелиное.

300 г.

550₽

5.0

Рыбный суп по-сиракузски

Креветки, мидии, красная рыба, белая рыба, лук, корень сельдерея, томатный соус, каперсы, мята, базилик свежий, масло оливковое, хлеб.

400 г.

1470₽

Том ям с креветками, кальмарами

Основа для том яма, паста том ям, креветка тигровая, кальмар, древесные грибы, порей, чили перец, кинза, лайм, ягоды годжи, рис отварной.

400 г.

950₽

Уха

Бульон рыбный, лук репчатый, морковь, картофель, корень сельдерея, укроп, рыба разных пород, масло сливочное, красная икра)

400 г.

850₽

Блюда из мяса

Блюда из рыбы и морепродуктов

Жареные гребешки с картофельным пюре

Гребешок, картофельное пюре, соус трюфельный, масло оливковое.

200 г.

1920₽

Котлеты из крабов

Краб, креветка, лук белый, майонез, крабовые палочки, чеснок, соус тобаско, картофельное пюре, соус васаби майонез, масло оливковое.

250 г.

1270₽

Мидии в белом вине

Мидии, лук белый, корень сельдерея, фенхель, чеснок, зелень, белое вино, масло сливочное, чили перец, хлеб.

400 г.

1490₽

Мидии в соусе Блю чиз

Мидии, сливки, сыр блю чиз, соус рыбный, хлеб.

400 г.

1490₽

Мидии Том ям

Мидии, лук белый, паста том ям, грибы древесные, перец чили, кинза, хлеб.

400 г.

1490₽

5.0

Польпетте из щуки

Щука филе, треска филе, лук репчатый, яйцо специи, шпинат, вяленые томаты, фенхель, сливки, масло оливковое.

250 г.

870₽

Стейк палтус с картофельным пюре

Палтус филе, маринад, картофельное пюре, битые огурцы.

200 г.

1970₽

Хвост черной трески

Угольная рыба, маринад на треску, унаги соус, лук зеленый, кунжут кимчи, лайм.

250 г.

1970₽

Блюда гриль

Морепродукты гриль

Паста

Карбонара

Спагетти, бекон, сливки, вино белое, соль, перец черный молотый, яйцо, сыр пармезан, масло оливковое.

300 г.

870₽

Лазанья

Листы лазаньи, соус болоньезе, соус томатный, сливки, сыр пармезан, специи.

300 г.

1210₽

5.0

Паккери с баклажанами и страчателлой

Паккери, баклажаны, сыр страчателла, соус томатный, чеснок, вино белое, сыр пармезан, базилик св., чили перец, масло оливковое.

300 г.

870₽

Ризотто с белыми грибами

Рис аборио, масло оливковое, масло сливочное, грибы белые, вино белое, специи, лук шалот, чеснок, сыр пармезан.

300 г.

1270₽

Спагетти вонголе

Спагетти, вонголе живые, вино белое, масло оливковое, масло сливочное, помидоры свежие, зелень, чеснок, лук шалот, чили перец, икра боттарга.

400 г.

1200₽

5.0

Спагетти с креветками

Спагетти, креветка, сыр страчателла, вяленые томаты, кедровый орех, соус песто, сливки, оливковое масло.

250 г.

1170₽

Спагетти фрути ди маре

Спагетти, гребешок, кальмар, креветка, мидии, масло оливковое, масло сливочное, соус биск, зелень, соус томатный, соус рыбный, помидоры, чили перец.

320 г.

1470₽

Тальятелле с крабом

Домашняя паста, краб, крабовые палочки, сливки, масло оливковое, соус биск, соус томатный.

300 г.

1470₽

Тальятелле с неркой

Домашняя паста, нерка с/с., сливки, зелень, икра красная, масло оливковое.

230 г.

970₽

Детское меню

Холодные закуски

5.0

Вителло Тоннато

Говядина глазной мускул (ростбиф), соус вителло, соус устричный, соус сладкий чили, масло оливковое, масло зеленое из петрушки, каперсы, перец болгарский запеченный, микрозелень.

200 г.

970₽

Гуакамоле

Авокадо, масло оливковое, соль морская, специи, кинза, чили перец, сок лимона, сок лайма, сахар, крем бальзамический, помидоры, лук красный, базилик свежий, лепешка роти.

120 г.

790₽

Карпаччо из гребешка

Гребешок сахалинский, соус понзу, масло зеленое из петрушки, майонез трюфельный, зеленый лук, кунжутное семя ким-чи.

120 г.

1490₽

Нерка слабой соли

Нерка с/с., масло растительное, масло зеленое из петрушки, гренки из бородинского хлеба, лук зеленый.

120 г.

970₽

Паштет из куриной печени

Печень куриная, лук репчатый, сливки, масло сливочное, специи, соль морская, брусничный конфитюр, масло оливковое, бриошь, микрозелень.

120 г.

590₽

Паштет из форели

Лосось горячего копчения, сыр страчателла, щучья икра, лук зеленый, масло оливковое, хлеб.

120 г.

1170₽

Рулетики из семги с крабом и красной икрой

Лосось с/м, краб, огурцы свежие, майонез, икра красная, масло зеленое из петрушки, соус понзу, микрозелень.

120 г.

970₽

Тар-тар из говядины

Говядина глазной мускул, соус табаско, соус ворчестер, кетчуп, огурцы маринованные, каперсы, лук шалот, лук зеленый, зелень, масло оливковое, горчица дижонская, яйцо перепелиное, картофель пай.

140 г.

1390₽

5.0

Тар-тар из лосося

Лосось с/м., икра красная, соус понзу, авокадо, огурцы свежие, каперсы, лук зеленый, микрозелень, масло оливковое, крем бальзамический, масло петрушки.

120 г.

1290₽

Татаки из тунца

Тунец с/м., луковый дрессинг, лук зеленый, микрозелень, кунжутное семя ким-чи, соль морская, перец черный молотый.

90 г.

890₽

Форшмак

Филе сельди, яблоки, яйцо куриное, лук красный, масло сливочное, хлеб, масло оливковое, лук зеленый, яйцо перепелиное.

120 г.

690₽

Хумус с печеным баклажаном

Хумус, баклажан запеченный, масло оливковое, зерна граната, бобы эдомаме, кинза, лепешка роти, специи.

220 г.

790₽

Горячие закуски

Креветки темпура васаби

Креветка тигровая, яйцо, крахмал, соус васаби, икра тобико, кинза.

100 г.

790₽

5.0

Креветки темпура шрирача

Креветка тигровая, яйцо, крахмал, соус шрирача, сушеная морская капуста, лайм.

100 г.

790₽

5.0

Рулетики из цукини с крабом, палтусом и красной икрой

Кабачок, краб, филе палтуса, специи, икра красная, крахмал, кляр, соус бер-блан, масло зеленое.

120 г.

1370₽

5.0

Спринг ролл с камчатским крабом

Краб, тесто спринг-роллов, лапша крахмальная, кабачок, морковь, лук порей, устричный соус, масло оливковое, соус сладкий чили.

100 г.

570₽

Чебуреки с крабом

Краб, крабовые палочки, лук белый, майонез, шрирача, мука в/с, уксус, масло растительное, соль морская, специи, соус юзу майонез.

180 г.

970₽

Чебуреки с креветками и кальмарами

Креветка тигровая, кальмар с\м., лук красный, соль морская, специи, чеснок, масло кунжутное, мука в/с, уксус, масло растительное, соус юдзу майонез.

180 г.

670₽

Салаты

5.0

Большой зеленый салат

Микс салат, редис, авокадо, брокколи, кабачки, огурец свежий, бобы эдомаме, тыквенные семечки, горошек стручковый, заправка.

200 г.

870₽

Каталана

Помидоры, краб, авокадо, лук красный, шпинат, каперсы, заправка.

200 г.

1970₽

Оливье с крабом

Картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы соленые, горошек зеленый, краб, икра красная, яйцо перепелиное, майонез, кетчуп.

210 г.

1980₽

Осьминог по-галисийски

Осьминог гриль, печёный сладкий перец, картофель, айоли из оливок, масло оливковое.

110 г.

1950₽

Салат пикантный

Гребешок, кальмары, креветка, микс салат, томаты, шампиньоны свежие, масло зеленое, соус пикантный, сливки 33%, соевый соус, соус тобаско, рыбный соус.

200 г.

1790₽

Сладкие узбекские помидоры

Помидоры Узбекистан, каперсы, лук красный, базилик, масло оливковое, соль, перец.

220 г.

1170₽

Теплый салат с печенью

Печень куриная, микс салат, грейпфрут, зерна граната, заправка.

180 г.

970₽

Хрустящие баклажаны

Баклажаны, помидоры, сыр Фета, кинза, кунжутное семя, соус.

240 г.

870₽

Гарниры

Роллы

Ролл Аляска

Рис, нори, лосось, краб, сыр творожный, авокадо, соевый соус, соус кокосовый, имбирь, васаби.

120 г.

920₽

Ролл Калифорния

Рис, нори, краб, майонез, огурец, авокадо, тобико, соевый соус имбирь, васаби.

120 г.

870₽

5.0

Ролл Калифорния с лососем

Рис, нори, лосось, огурец, авокадо, тобико, соевый соус имбирь, васаби.

120 г.

870₽

Ролл Калифорния темпура

Рис, нори, краб, майонез, огурец, авокадо, тобико, кляр темпура, соевый соус имбирь, васаби.

120 г.

870₽

Ролл Камчатка

Рис, нори, тунец, угорь, красная икра, авокадо, манго, соевый соус, васаби, имбирь.

120 г.

1670₽

Ролл Ключевская сопка

Лосось, рис, нори, краб, креветка в темпуре, соус унаги, манго, соевый соус, васаби, имбирь.

120 г.

1770₽

Ролл Сахалин

Цветная капуста, нори, гребешок, трюфельный соус, авокадо, лук зеленый, омлет, соевый соус, васаби, имбирь.

120 г.

1120₽

Ролл Сашими

Лосось, тунец, угорь, креветка темпура, авокадо, огурец, манго, нори, соус понзу, васаби, имбирь.

120 г.

1420₽

Ролл Унаги

Рис, нори, угорь копченый, лосось, сыр творожный, огурец, соус унаги, семя кунжутное, соевый соус, имбирь, васаби.

120 г.

970₽

Ролл Унаги темпура

Рис, нори, угорь копченый, лосось, сыр творожный, огурец, соус унаги, семя кунжутное, кляр темпура, соевый соус, имбирь, васаби.

120 г.

970₽

Ролл Филадельфия

Рис, нори, лосось, сыр творожный, огурцы, соевый соус, имбирь, васаби.

120 г.

870₽

Маки

Суши

Гунканы

Сашими

Десерты

Напитки

ООО "Черетто Сахалин", ОГРН:1256500000426, г. Южно-Сахалинск
Контакты