Арт Кейтеринг

№1 Рыбное плато

Палтус х/к, лосось специального посола, обожжённый тунец, осьминог, тарталетки с икрой, лимон, салат, зелень, маслины.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим 0 - +2 гр.

4370

№10 Эклер Бокс 24 шт.

Эклер с семгой (3 шт.), эклер греческий (3 шт.), эклер с ростбифом (3 шт.), эклер с прошутто (3 шт.), эклер с гребешком (3 шт.), эклер с крабом (3 шт.), эклер с куриной печенью (3 шт.), эклер капрезе (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

4095 4550

№11 Бокс брускетт 9 шт.

Брускетта с томленой свининой (3 шт.), брускетта со свежим томатом и соусом "Крем-бальзам" (3 шт.), брускетта с овощами-гриль (3 шт.).
Срок хранения: до 6 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1950

№12 Бокс брускетт 9 шт.

Брускетта с семгой малой соли (3 шт.), брускетта со свежим томатом и соусом "Крем-бальзам" (3 шт.), брускетта с языком и вяленым томатом (3 шт.).
Срок хранения: до 6 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1950

№14 Бокс брускетт 9 шт.

Брускетта руккола и кедровый орех (3 шт.), брускетта цезарь курица (3 шт.), брускетта с копченым палтусом и красной икрой (3 шт.).
Срок хранения: до 6 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1950

№15 Бокс брускетт 12 шт.

Брускетта гребешок (2шт.), брускетта угорь и тобико (2 шт.), брускетта ростбиф и вяленый томат (2 шт.), брускетта капрезе (2 шт.), брускетта телячий язык (2 шт.), брускетта овощи гриль (2 шт.),
Срок хранения: до 6 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2600

№16 Бокс брускетт 24 шт.

Брускетта телячий язык (2 шт.), брускетта гребешок (2шт.), брускетта угорь и тобико (2 шт.), брускетта с семгой (2шт.), брускетта с копченым палтусом и красной икрой (2 шт.), брускетта цезарь курица (2 шт.), брускетта овощи гриль (2 шт.), брускетта ростбиф и вяленый томат (2 шт.), брускетта капрезе (2 шт.),брускетта с тыквенным пюре и филе утки (2 шт.), брускетта с томатом (2 шт.), брускетта руккола и кедровый орех (2 шт.).
Срок хранения: до 6 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

5050

№17 Бокс "Тапасы" 25 шт.

Топасы с бужениной и вяленным томатом (5 шт.), топасы с персиком, сыром "Бри" с белой плесенью и грецким орехом (5 шт.), топасы с семгой и цукини (5 шт.), топасы мини Моцарелла и томат (5 шт.), топасы с чоризо и ананасом (5 шт.).
Срок хранения: до 6 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

6300

№18 Бокс брускетт "Морской" 6 шт.

Брускетта с крабом, авокадо и ореховым соусом (2 шт.), брускетта с крабом, яйцом пашот и соусом "Цезарь" (2 шт.), брускетта с семгой и свежим огурцом (2 шт.).
Срок хранения: до 6 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2800

№19 Бокс "Фруктовый"

Фруктовый бокс составляется согласно сезону года.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим 0 - +4 гр.

1950

№2 Бокс горячих закусок №3

Креветка в кляре, кальмар фри, чесночные гренки, гребешок в бекон, шашлычки куриные Якитори, соус сметанно-чесночный, соус зеленый.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

4185 4650

№20 Бокс горячих закусок №1

Крылья BBQ, сырные палочки, чесночные гренки, куриное филе в сухарях, колбаски Нюрнбергские, картофель фри, кетчуп, соус сметанно-чесночный, соус зеленый.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.
*Барбекю

4095 4550

№21 Бокс горячих закусок №2

Креветка в кляре, палтус в кляре, кальмар фри, гребешок в беконе, семга-гриль на шпажке. Овощные шпажки (шампиньон, черри, цуккини), соус сметанно-чесночный, соус зеленый.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

4905 5450

№22 Фудбокс "Салаты" 9 шт.

Салат с осьминогом 3 шт., салат азиатский с говядиной 3 шт., салат греческий 3 шт.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2150

№23 Бокс "Салаты" 9 шт.

Оливье из запеченных овощей (3 шт.), селёдочка под шубой (3 шт.), холодец (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1700

№24 Фудбокс "Салаты" 9 шт.

Греческий (3 шт.), креветка руккола (3 шт.), цезарь курица (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2350

№25 Фудбокс "Салаты" 12 шт.

Оливье (3 шт.), цезарь с курицей (3 шт.), греческий (3 шт.), краб и цитрус (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

3250

№26 Бокс салатов 12 шт.

Салат с утиной грудкой (3 шт.), салат с осьминогом (3 шт.), салат с авокадо и кедровыми орехами (3 шт.), салат азиатский (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

3750

№27 Бокс тарталеток 15 шт.

Тарталетка с оливье (5 шт.), тарталетка запеченная с лососем и брокколи (5 шт.), тарталетка с креветкой и муссом из авокадо (5 шт.).
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2550

№28 Бокс тарталеток 25 шт.

Тарталетка с оливье (5 шт.) , тарталетка, запеченная с лососем и брокколи (5 шт.), тарталетка с креветкой и муссом из авокадо (5 шт.), тарталетка с греческим салатом (5шт.), тарталетка с карамелизированными фруктами (5 шт.)
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

3650

№29 Бокс тарталеток 35 шт.

Тарталетка с карамелизированными фруктами (5 шт.),
тарталетка с греческим салатом (5 шт.), тарталетка с креветкой и муссом из авокадо (5 шт.), тарталетка с телячьим языком и соленым огурчиком (5 шт.), тарталетка запеченная с лососем и брокколи (5 шт.), тарталетка с оливье (5 шт.), тарталетка с куриным жульеном (5 шт.).
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

4635 5150

№3 Бокс "Завтрак"

Брускетта с томатом (3 шт), Сырники (3 шт), Блинчики с семгой, Дамские пальчики, Профитроль с крабовым салатом (3 шт), Фруктовый салат, Тарталетка с Оливье (3 шт).
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

3750

№30 Бокс Профитроль 20 шт.

Профитроль с грибным муссом (4 шт.), профитроль с крабовым мясом (4 шт.), профитроль с паштетом из авокадо и кедровым орехом (4 шт.), профитроль с паштетом из семги (4 шт.), профитроль с куриным паштетом (4 шт.).
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2650

№31 Бокс Канапе 30 шт.

Канапе с ростбифом и спаржей (5 шт.), канапе со свеклой и сливочным кремом (5 шт.), канапе с тигровой креветкой и муссом из авокадо (5 шт.), канапе с семгой с/с (5 шт.), канапе сыров (5 шт.), канапе с салями (5 шт.).
Срок хранения: до 5 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

4650

№32 Бокс Канапе 40 шт.

Канапе с авокадо (5 шт.), канапе с огурцом и красной икрой (5 шт.), канапе со свеклой и сливочным кремом (5 шт.), канапе с тигровой креветкой и муссом из авокадо (5 шт.), канапе с семгой с/с (5 шт.), канапе сыров (5 шт.), канапе с салями (5 шт.), канапе фруктовое (5 шт.).
Срок хранения: до 5 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

5150

№33 Бокс Канапе 60 шт.

Канапе с грушей и утиным филе (5 шт.), канапе с говяжьим языком (5 шт.), канапе с ростбифом и спаржей (5 шт.), канапе с авокадо (5 шт.), канапе с огурцом и красной икрой (5 шт.), канапе со свеклой и сливочным кремом (5 шт.), канапе греческая (5 шт.), канапе с тигровой креветкой и муссом из авокадо (5 шт.), канапе с семгой (5 шт.), канапе сыров (5 шт.), канапе с салями (5 шт.), канапе фруктовое (5 шт.).
Срок хранения: до 5 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

7000

№4 Бокс "Антипасти"

Сыры: Дор блю, Камамбер, Пармезан, Песто зеленый, Песто красный, косичка, мраморный.
Фрукты, овощи: киви, виноград, курага, финики, черри.
Колбасы: колбаса салями, прошутто.
Орехи: кешью, грецкий орех.
Палочки гриссини, мед.
Срок хранения: до 72 часов, тем-ый режим +2 - +6 гр.

3150

№5 Бокс "Детский"

Сырные палочки, овощи, наггетсы куриные, куриные шашлычки, картофель фри.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2650

№8 Эклер Бокс 9 шт.

Эклер с ростбифом (3 шт.), эклер с куриной печенью (3 шт.), эклер с крабом (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2150

№9 Эклер Бокс 12 шт.

Эклер с семгой (3 шт.), эклер с гребешком (3 шт.), эклер греческий (3 шт.), эклер с прошутто (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2850

Бокс "На двоих" 23 шт.

Клубника в шоколаде (3 шт.), тарталетка с красной икрой (5 шт.), мини моцарелла и помидоры черри (5 шт.), креветка с ананасом на шпажке (2 шт.), брускетта с неркой (3 шт.), канапе из вяленого мяса с голубым сыром (5 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

4500

Бокс "Шавуха"

Картофель фри, шаурма со свининой с соусом "Якинику" и солеными огурчиками (4 шт.), шаурма с говяжьей вырезкой с соусом "Демиглас" (4 шт.), шаурма овощная с грибами и чесночным соусом (4 шт.), шаурма куриная с соусом "Цезарь" (4 шт.), шаурма сырная с курицей и сырным соусом (4 шт.).
К боксу подаются тарелочки и одноразовые перчатки.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2700

Бокс мини-хачапури №1

Хачапури "Том Ям", хачапури "Капрезе", хачапури "Карбонара", хачапури с перепелиным яйцом.
Изготавливается по предварительному заказу, не менее чем за 3 часа до отдачи.
Срок хранения: до 18 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1600

Бокс мини-хачапури №2

Хачапури "Жульен ", хачапури "Капрезе", хачапури "Карбонара", хачапури с перепелиным яйцом.
Изготавливается по предварительному заказу, не менее чем за 3 часа до отдачи.
Срок хранения: до 18 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1600

Бокс пирамида "В офис" 42 шт.

Торт "Наполеон" (4 шт.), тарталетка с куриным жульеном (3 шт.), тарталетка с карамелизированными фруктами (3 шт.), тарталетка с креветкой и муссом из авокадо (3 шт.), салат-коктейль "Цезарь с курицей" (3 шт.), салат-коктейль с осьминогом (3 шт.), салат-коктейль "Оливье" (3 шт.), профитроль с грибным муссом (5 шт.), профитроли с мясом краба, огурцом и сыром (5 шт.), профитроль с семгой и сливочным сыром (5 шт.), профитроль с паштетом из авокадо и кедровым орехом (5 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

9800

Бокс пирамида "Вечериночка" 41 шт.

Борд "Сырный" - сыр "Дор Блю", сыр "Пармезан", сыр "Камамбер", кешью, орех грецкий, виноград, финик, мед (250 г), тарталетка с креветкой и муссом авокадо (4 шт.), тарталетка запеченная с лососем и брокколи (4 шт.), тарталетка с греческим салатом (4 шт.), тарталетка с карамелизированными фруктами (4 шт.), салат-коктейль с утиной грудкой горячего копчения (4 шт.), салат-коктейль "Азиатский" с говядиной и арахисом (4 шт.), салат-коктейль с крабом и цитрусом (4 шт.), салат-коктейль с авокадо и кедровыми орехами (4 шт.), топасы с персиком, сыром "Бри" с белой плесенью и грецким орехом (3 шт.), топасы с чоризо и ананасом (3 шт.), топасы мини "Моцарелла" и томат (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

11100

Бокс пирамида "Загс" 43 шт.

Креветка с ананасом (4 шт.), брускетта с рукколой и кедровым орехом (3 шт.), брускетта с томатами и соусом бальзамик (3 шт.), эклер с паштетом (4 шт.), эклер с крабом и цитрусом (4 шт.), эклер капрезе (3 шт.), Эклер с ростбифом и вяленым томатом (3 шт.), тарталетка с карамелизированными фруктами (3 шт.), тарталетка с креветкой и муссом из авокадо (4 шт.), тарталетка с семгой (3 шт.), рулет овощной (3 шт.), рулет "Цезарь" с куриной грудкой (3 шт.), рулет с семгой и твороженным сыром (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

11200

Бокс пирамида "Морская" (на 6-10 чел.)

Закуски: крабовые шарики  с брусничным соусом (10 шт.), ролл блинчики с семгой (20 шт.), тарталетка с икрой (5 шт.).
Овощи и соусы: овощное плато с хумусом (9 шт.), соус "Зеленый", соус чесночный, соус "Якинику".
Горячее/Гриль: шашлычки креветка с ананасом (10 шт.), ика фрай (10 шт.), креветка фрай (10 шт.).

15300

Бокс пирамида "Под игристое" (на 6-8 чел.)

Закуски: ассорти сыров на шпажке (сыр "Камамбер", сыр "Моцарелла", сыр "Дор Блю", сыр "Мраморный", сыр "Пармезан", орехи, виноград, ягода, мед), ассорти фруктовое (апельсин, киви, виноград, ягода), тарталетка с икрой (5 шт.),  тарталетка "Греческая" (5 шт.), тарталетка с креветкой и муссом из авокадо (5 шт.).
Десерты: мини "Наполеон" (5 шт.), мини "Павлова" с заварным кремом (5 шт.), эклер с крабом и цитрусом (5 шт.), эклер с прошуто (5 шт.).

14100

Бокс пирамида "Сытная" (на 6-8 чел.)

Закуски: картофель по-деревенски, салат-коктейль "Азиатский" (3 шт.), салат-коктейль с утиной грудкой (3 шт.), салат-коктейль "Цезарь" (3 шт.), профитроли с куриным паштетом (3 шт.), профитроли с семгой (3 шт.), профитроли с грибным паштетом (3 шт.).
Горячее/Гриль: шашлычки куриные "Якитори" (10 шт.), шашлычки из 2-х видов рыб (семга, палтус) (8 шт.).
Соусы: соус "Зеленый", соус чесночный, соус "Якинику".

13500

Бокс пирамида из "Пинтерест" 42 шт.

Канапе салями (3 шт.), канапе с креветкой и муссом из авокадо (3 шт.), канапе с неркой (3 шт.), креветка с ананасом (3 шт.), топасы с грушей и камамбером (3 шт.), топасы мини "Моцарелла" и томат (3 шт.), салат-коктейль с хрустящими баклажанами в перечном соусе (3 шт.), салат-коктейль с креветкой и рукколой (3 шт.), салат-коктейль с утиной грудкой горячего копчения (3 шт.), эклер с ростбифом и вяленым томатом (3 шт.), эклер с крабом и цитрусом (3 шт.), эклер с гребешком (3 шт.), брускетта с рукколой и кедровым орехом (3 шт.), брускетта с томатами и соусом бальзамик (3 шт.).
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

11500

Валован с красной икрой и свежим огурцом

Валован из слоеного теста, сыр сливочный, икра красная.
Заказ от 5 шт.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1050

Гребешок в беконе

Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

200

Гребешок в соусе

Гребешок гриль , соус "Бер блан".
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

250

Кальмар фри с соусом "Сметано-чесночный"

В порции 5 шт.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

550

Канапе Цезарь

Срок хранения: до 5 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

240

Креветка фрай

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

200

Мини гребешок фрай

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

200

Овощная мини-закуска с хумусом, оливками и хрустящей мексиканской лепешкой

Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

450

Овощные палочки со сливочным соусом

Огурец свежий, морковь свежая, редька лоба, сельдерей, сливочный соус.
Заказ от 5 шт.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

650

Оливье из запеченных овощей с красной икрой

Картофель запеченный, морковь запеченная, яйцо отварное, куриное филе, огурец свежий, майонез, икра красная.
В порции 3 шт.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

550

Салат-коктейль с хрустящими баклажанами в перечном соусе

Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

580

Селедочка под шубой

Филе сельди, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, яйцо отварное, лук репчатый маринованный, майонез.
В порции 3 шт.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

550

Студень

Говядина отварная, филе куриное, свинина, чеснок, специи, зелень.
В порции 3 шт.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

550

Шашлычок креветка с ананасом

Креветка тигровая, ананас консервированный.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

250

Шашлычок куриный «Якитори»

Срок хранения: до 48 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

240

Морская тарелка на гриле

Семга, креветка гриль, кальмар, гребешок, мидии запеченные с сыром, мидии двустворчатые.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

7050

Мясная тарелка на гриле

Свиные ребра, люля из баранины, бифштекс из говядины, куриный кебаб, колбаски "Нюрнбергские", багет с чесночком и зеленью, соус "Якинику", сметанно-чесночный соус.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

6350

Бенто суши-торт "Калифорния"

Краб, авокадо, тобико, рис, гимбаб, огурец.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2250

Бенто суши-торт "Филадельфия"

Семга, огурец, авокадо, творожный сыр, рис.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2250

Ассорти застольное

Сельдь, грузди, сало, гренки, зелень, горчица.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2000

Ассорти морских деликатесов

Осьминог, краб свежий, креветка отварная, гребешок, соус "Чодян", маслины, лимон, зелень.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим 0 - +2 гр.

4200

Ассорти фирменных солений

Огурцы, помидоры, капуста краснокочанная, сладкий перец, кабачки, маринованные по-японски.
Срок хранения: до 48 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

900

Ассорти фруктовое

Фруктовая нарезка составляется согласно сезону года.
Срок хранения: до 18 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1950

Букет из свежих овощей

Огурец свежий, перец болгарский, помидоры свежие, маслины, редис.
Срок хранения: до 12 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

950

Завитки из баклажан с сырным кремом

Баклажан, сыр "Моцарелла", яйцо, чеснок, грецкий орех, майонез, зелень.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

950

Мясная тарелка

Рулет из курицы, ростбиф, рулет из свинины, язык телячий, маслины, зелень, горцица.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2500

Сырная тарелка

Сыры: Камамбер, Моцарелла, Дор Блю, Мраморный, Пармезан, виноград, грецкий орех, свежая ягода, мёд.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2100

Чесночные гренки

Чесночные гренки из бородинского хлеба, сметано-чесночный соус.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +6 гр.

500

Ассорти темпура с овощами

Палтус, гребешок, креветка, цукини, перец болгарский, свежие шампиньоны, соус "Ким".
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2500

Ассорти шашлычков

Гребешок в беконе, креветка с ананасом, 2 вида рыб в кляре (семга, палтус), соус чесночный.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2500

Сырные палочки

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

550

Тарелка Фрай

Кольца кальмара, гребешок, креветка, соус чесночный.
Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

2500

Картофель отварной

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

250

Картофель по-деревенски

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

300

Картофель фри

Срок хранения: до 8 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

350

Картофельное пюре

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

250

Овощи гриль

500

Рис отварной

Срок хранения: до 72 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

250

Рис с овощами

Срок хранения: до 72 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

350

Бокс "Карамельный мильфей"

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1650

Бокс "Наполеон"

Срок хранения: до 18 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1450

Бокс "Панна Котта"

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

1450

Бокс сладкий сборный

Мильфей 2 шт., Наполеон 2 шт., Панна Котта 2 шт.

1500

Милфей

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

280

Мини Наполеон

Срок хранения: до 18 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

250

Мини Павлова с заварным кремом и свежей ягодой

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

180

Мини Панна-котта

Срок хранения: до 24 часов, тем-ый режим +2 - +4 гр.

250